Kazalo:
Opredelitev - Kaj pomeni biotehnologija?
Biotehnologija je vsaka tehnološka aplikacija, ki uporablja biološke sisteme, žive organizme in njihove sestavne dele za ustvarjanje izdelkov in drugih tehnoloških sistemov s ciljem izboljšanja človeškega stanja. To napredovanje je lahko v obliki povečane proizvodnje hrane, zdravilnih prebojev ali izboljšanja zdravja kot rezultat novega znanja in izdelkov. Izraz je očitna kombinacija besede bio (življenje) in tehnologije.
Tehopedia razlaga biotehnologijo
Biotehnologija je velik koncept in obsega številne panoge, vendar s skupnim poudarkom na uporabi živih organizmov za dosego nekega cilja, ki ga ima njena panoga. Njegov cilj je razvijanje tehnologij in postopkov za prilagoditev živih organizmov, da ustrezajo človeškim namenom, primeri pa segajo do prvih človekovih prednikov, ki so odkrili udomačitev živali, gojenje rastlin in njihove izboljšave, ki temeljijo na umetni selekciji in hibridizaciji.
Največji področji biotehnologije sta kmetijstvo ter farmacevtska in medicinska znanost. Kmetje so skozi zgodovino kmetijstva spreminjali genetiko svojih živali in pridelkov, da bi dobili bolj bogato letino in ustvarili bolj trde sorte, ki lahko preživijo v različnih podnebjih. Fermentacija različnih živil, kot so pivo in vino, kumarice in sir, so tudi ena najzgodnejših oblik biotehnologije. Zaradi fascinacije z mikrobi, kot so kvas, za različne postopke priprave hrane, kot sta pivo in pivanje kruha, je to leta 1857 povzročilo delo Louis Pasteurja, ki je človeštvu darilo boljše razumevanje življenja mikrobov in fermentacije, pa tudi razvoj antibiotikov.
Nekatere veje biotehnologije:
- Zelena biotehnologija - Ta panoga se ukvarja s kmetijskimi procesi, kot so ustvarjanje novih sort rastlin ali poljščin z večjim donosom in odpornostjo proti škodljivcem ali specifičnim vremenskim razmeram.
- Modra biotehnologija - Ta panoga se ukvarja z morsko in vodno uporabo.
- Rdeča biotehnologija - Ta veja se ukvarja z medicinskimi in zdravstvenimi procesi, kot sta proizvodnja antibiotikov in inženiring genetskih zdravil z genetsko manipulacijo.
- Bela biotehnologija - Ta veja je znana tudi kot industrijska biotehnologija, kjer se biotehnologija uporablja za oblikovanje ali oblikovanje organizmov s posebnimi kemikalijami, ki se lahko uporabljajo v industrijske namene, kot so okolju varna čistila ali tista, ki lahko razgradijo in nevtralizirajo nevarne kemikalije in onesnaževala.
- Bioinformatika - Ta veja se ukvarja z reševanjem bioloških problemov z računskimi tehnikami, s čim hitrejšo organizacijo velikih količin bioloških podatkov in izdelavo analiz za podatke. Gre za konceptualizacijo biologije v smislu molekul in nato za poskus razumevanja in organiziranja informacij v velikem obsegu.
