Kazalo:
- Opredelitev - Kaj pomeni upravljanje formule in receptov?
- Tehopedia razlaga upravljanje formule in receptov
Opredelitev - Kaj pomeni upravljanje formule in receptov?
Upravljanje formule in receptov je uporaba različnih programskih programov za potrditev proizvodnje procesov v panogah. Običajno obsega številne implementacije programske opreme za upravljanje procesov, ki skupaj sodelujejo pri potrjevanju formulacij za podporo proizvodnim in regulativnim potrebam. Številna industrija predelave hrane in pijač uporablja visokotehnološke formule in tehnike upravljanja receptov za izračun formule ali receptov.
Tehopedia razlaga upravljanje formule in receptov
Upravljanje formule in receptov uporablja programsko opremo in procese, ki lahko izboljšajo formule, opredelijo in optimizirajo spremenljivke formulacij, napovedujejo povpraševanje in ponudbo, upravljajo pravilno razvrstitev in kategorizacijo koristne vsebine, pripravijo sezname inventarjev in prilagodijo spremembe formulacij in receptov. To pomaga pri sledenju in urejanju dejanskih sestavin, ki se uporabljajo v proizvodnji, in lahko uspešno obvladuje soproizvode in stranske proizvode. Sistem upravljanja podpira tudi sledenje nadzoru šarž, upravljanje roka uporabnosti, razvrščanje izdelkov ter sledenje in poročanje o nevarnih materialih.
